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Mazis - Chambertin Grand Cru- Cépage 100% Pinot noir - Age moyen des parcelles 70 ans - Géologie argilo-calcaire - Production annuelle 800 à 1100 bouteilles - Traitement de la vigne uniquement avec des préparations biologique depuis 2003 - Vinification traditionnelle - Elevage 16 à 18 mois en fûts de chêne 100% neuf - Vin non filtré Vin de garde, il peut être apprécié dans sa jeunesse en le carafant quelques heures avant la dégustation. << retour |
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